{"id":732,"date":"2019-07-03T23:01:36","date_gmt":"2019-07-03T21:01:36","guid":{"rendered":"http:\/\/hangar03.dk\/?p=732"},"modified":"2019-07-03T23:02:17","modified_gmt":"2019-07-03T21:02:17","slug":"osters","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hangar03.dk\/?p=732","title":{"rendered":"\u00d8sters"},"content":{"rendered":"

Egentlig har jeg ikke\u00a0 noget s\u00e6rligt til overs for \u00f8sters. Den eneste undtagelse er “Secret Oyster” en musikgruppe fra halvfjerdserne med bl.a. Karsten Vogel.<\/p>\n

Alligevel s\u00e5 studser jeg over artikler om invasion af Stillehavs\u00f8ster i Vadehavet. Og her sidst, p\u00e5 en tur til Limfjords\u00f8en Ven\u00f8, kan jeg konstatere at her osse er Stillehavs\u00f8sters. Er det slemt eller ligegyldigt? Jeg ved det ikke. Der sker s\u00e5 mange \u00e6ndringer i naturen, at det ikke er til at f\u00f8lge med.<\/p>\n

Der er mange som tager p\u00e5 \u00f8sters-safari. Det g\u00e5r vist nok ud p\u00e5, at man tager vaders p\u00e5 og g\u00e5r ud p\u00e5 \u00f8stersbanker og samler \u00f8sters op. Det har jeg ikke pr\u00f8vet. Det n\u00e6rmeste jeg kommer er at samle bl\u00e5muslinger, koge dem og spise dem med stor forn\u00f8jelse. \u00d8sters har jeg smagt en gang p\u00e5 en restaurent i Bruxelles, og det var i bedste fald en ligegyldig oplevelse. I hvert fald var det ikke pengene v\u00e6rd. Det var meget popul\u00e6rt og det var kun fordi de andre i selskabet bestilte \u00f8sters, at jeg var med p\u00e5 det.<\/p>\n

Da jeg nu en gang var p\u00e5 Ven\u00f8, og vi snakkede om \u00f8sters tog jeg et par skaller med og tog et par billeder. Det er ikke \u00f8stersen som s\u00e5dan der fangede mit \u00f8je, men det som havde taget bo eller ladet sig indkorporere i skallerne.<\/p>\n

Ven\u00f8 er en dejlig \u00f8.<\/p>\n

 <\/p>\n